香浓的玉米胡萝卜莲藕排骨汤怎么做又香又好吃
汤是人们每天都会喝到的一种食物,其口味多样,人们可以根据自己喜爱的口味任意挑选。今天所要介绍的这道玉米胡萝卜莲藕排骨汤真是美味无比,里面的食材十分丰富。既有黄灿灿的玉米看起来软糯无比,也有胡萝卜的香气十分浓郁,还有莲藕吃起来也很脆。
主料
排骨 :150莲藕 :160
玉米 :150
胡萝卜 :150
辅料
盐 :适量料酒 :适量
姜片 :适量
具体步骤
锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。
2莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。
3煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。
炖至熟烂,加入盐调味。
放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。
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