可爱的南瓜窝窝馒头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

其实在一般的南方家庭里面，是很少自己做包子或者馒头来吃的。有时候是因为一时兴起，有时候则是为了满足孩子们的兴趣。但要真的自己动手制作的话，还是可以的。比如说，动手做做南瓜窝窝馒头，一款很好吃又很好看的北方窝窝头，值得一试。

主料

玉米面粉 ： 300克
面粉 ：100

辅料

水 ： 适量
南瓜蓉 ：50
酵母 ：3

具体步骤

将材料准备，南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。

.玉米面 + 面粉 + 酵母放入盆中。放入南瓜蓉。

.倒入适量的水，一点一点的倒入。由于南瓜蒸好后会有水分所以加水的时候必须边加边和面。

面团和好后不粘手方为水分足够。静放15分钟。

取出面团揉出小圆团

用拇指塞入面团底部然后另一个手包着面团慢慢的旋转揉出形状，不能太薄否则面团会 裂开。

.造型好的窝窝头静放15分钟。

15分钟后冷水入锅，大火蒸开后转中火蒸15分钟即可。