美味的清蒸大海蟹怎么做又香又好吃
美味的清蒸大海蟹,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻,是一道深受人们喜爱的海鲜之一。新鲜的大海蟹,它不但味美,且营养丰富,同时也是一种高蛋白的补品。清蒸的大海蟹,不仅保持了海蟹的原汁原味,还清香四溢,令人口齿留香。
主料
大海蟹 :7个辅料
姜 :30醋 :50ml
具体步骤
1.将螃蟹洗净
2.锅里加凉水适量,螃蟹壳朝下放置蒸屉上
3.大火开蒸,水开后根据螃蟹大小再适当蒸15~20分钟
4.姜切沫,加醋,用作蘸料
一定要用凉水。螃蟹一定要肚子朝上放置。
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