早餐葱香肠仔面包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

这道早餐葱香肠仔面包平时我们也吃的比较多了，但都是从外面买回来的。自己学会了亲手做这个早餐葱香肠仔面包也会更加的方便，而且营养也更好，更加的卫生没有那么多得视频添加剂啊之类吃的也很放心。面包口感细嫩，软软的，入口即化。

主料

低筋面粉 ：30
牛奶 ：25ml
白砂糖 ：10
黄油 ：8
高筋面粉 ：120
大葱 ：10
香肠 ：2根

辅料

沙拉酱 ：10
蛋液 ：5
盐 ：2
酵母 ：3
番茄酱 ：10

具体步骤

1.面粉都放入面包桶中，加入食盐。

2.白砂糖放入量杯中。

3.加入10ml的牛奶融化。

4.将液体倒入面粉中。

5.根据面粉的吸水性继续加入牛奶，开始第一次和面程序。

6.程序结束后，静置30分钟让面团出筋。

7.放入酵母，开始第二次和面程序。

8.程序结束后可以拉出较韧的薄膜。

9.放入室温软化的黄油，开始第三次和面程序。

10.第三次程序结束后，可以拉出手膜即可。

11.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

12.拿出来面团排气，分成四个小剂子。

13.将小剂子揉圆，松弛20分钟。

14.拿一个面团揉成长条。

15.窝成一个圆圈，收口处捏紧。

16.做好所有的。

17.准备好香肠，对半切开。

18.放入面圈儿的空洞中。

19.烤箱中放一碗热水，进行二发。

20.发酵至原来的两倍大小。

21.刷一层蛋液。

22.撒上葱花。

23.挤一层沙拉酱。

24.挤一层番茄酱。

25.190度预热烤箱，上下火180度20分钟即可。

26.烤好以后焖五分钟。

27.拿出来稍微放凉。

28.掰开看看很松软。

29.软软哒~

30.开吃吧！