千味醉破朴子蒸鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.06W
主料
虱目鱼肚 ：1块葱 ：2根
姜 ：15g
A.腌渍破朴子 ：2大匙
米酒 ：1/2小匙
B.沙拉油 ：1大匙
辅料
细糖 ：1/2小匙具体步骤
1. 鱼洗净以厨房纸巾擦干，葱洗净、切丝，备用。
2. 姜去皮、切丝与调味料A一起拌匀，备用。
3. 将鱼放入蒸盘中，加入作法2拌好的调味料在鱼身上，封上保鲜膜，放入电锅中，外锅加入2杯水煮至开关跳起后取出（或以大火蒸15分钟），撕去保鲜膜，撒上葱丝，淋上烧热的沙拉油即可。
无
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