千味醉

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秀色可餐,巧拌紫甘蓝怎么做又香又好吃

秀色可餐-巧拌紫甘蓝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 :半棵

辅料

小香葱 :2根
彩椒 :半个
白醋 :适量
大蒜 :适量
芝麻适量
盐 :适量
白糖 :适量
食用油 :适量

具体步骤

1. 紫甘蓝切丝,小香葱切碎圈,彩椒切丝

2. 大蒜切小粒,干辣椒剪成小段,油热后浇在上面,放适量盐、白糖、白醋

3. 搅拌均匀码入盘中,撒少许白芝麻(也可再淋几滴香油)即可。彩妆紫甘蓝来喽!

烹饪技巧

彩椒、白芝麻都是为了增加菜品的卖相,对菜品的味道影响不大,简单版的也可省略噢!清香可口,不加味精的原味菜最好!