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椰子炖燕窝怎么做又香又好吃

椰子炖燕窝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

椰子一个
燕窝 :8
冰糖适量

辅料

具体步骤

1. 挑毛!

2. 干净后,先烧开锅里的水,将少量矿泉水与燕窝放蒸架上蒸15-20分钟,拿起倒出干净燕窝。

3. 燕窝放入椰子盅里,与椰汁一起炖1个小时,放些少冰糖即可。

烹饪技巧

每次不少于3克干燕窝是关键,几根浮水燕窝丝是没有用滴!不过建议大家别买毛燕窝,难洗啊。