爆炒香辣墨鱼(乌贼)怎么做又香又好吃
美食菜谱1.02W
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
柿子椒 :3个
蒜 :3颗
姜 :半颗
腊肉 :小块
盐 :少许
料酒 :一勺
生抽 :少量
主料
墨鱼 :两只柿子椒 :3个
蒜 :3颗
姜 :半颗
腊肉 :小块
辅料
豆瓣酱 :一勺盐 :少许
料酒 :一勺
生抽 :少量
具体步骤
1. 腊肉肥瘦分开切成条哦,大概跟墨鱼长宽差不多
2. 同样腊肉瘦的部分也这样切
3. 蒜切成片片
4. 姜切成沫
5. 柿子椒颜色艳丽哦,用来提色
6. 墨鱼切丝
墨鱼要把水分炒的将近干了以后再放酱哦
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