美味苍蝇头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

即使有点美食小吃并不闻名，但是却是人们餐桌上不可缺少的菜肴。美味可口营养价值丰富的苍蝇头，虽然名称有点奇怪，但是口感确实出奇的美妙。主要采用新鲜富含维生素的韭菜搭配着猪肉馅烹饪，清香爽口让人回味无穷呢。你是不是也想试试了呢？

主料

猪肉馅 ：150

辅料

鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
香油 ：适量
豆豉 ：适量
韭菜苔 ：250
干红椒 ：适量

具体步骤

1.大蒜切末

2.韭菜苔洗净

3.准备适量豆豉

4.准备肥瘦相间的猪肉馅

5.干红椒切段

6.切小段

7.锅中放底油，加大蒜末小火炒香

8.加干红椒

9.加豆豉

10.加猪肉末

11.炒至猪肉变色

12.加韭菜苔

13.加适量盐

14.加点鸡精

15.出锅前淋入香油

烹饪技巧

因为放了豆豉，放盐要适量。喜欢的话可以把变蛋切小块一起炒。