美味的孜然猪肉片的做法怎么做又香又好吃
这款孜然猪肉片真的是挺美味的呢,闻起来有一股香喷喷的烧烤味道,而且吃起来不像一般的制作方法制作出来的猪肉呢,这款孜然猪肉片的做法说实话并不难,而且这款猪肉片比较的入味,有点辣辣的感觉,味道更加的好呢,比较的开胃,用来当下酒菜挺不错的呢。
主料
猪肉 :250孜然粉 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
花椒粉 :少许
辣椒粉 :少许
调味粉 :少许
生抽 :少许
芝麻 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1肉切片,
2切好的肉片,
3用刀背将肉拍松。
4备猪肉排骨粉,
5倒进猪肉排内粉,
6撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
7淋上生抽拌匀,
8备生粉,
9两面裹上生粉,
10放进热油锅里,
11翻面,
12煎香,
13撒上芝麻,
14即成。
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