家常腐乳豆豉蒸鸡怎么做又香又好吃
炎炎夏日在家撸串,配上一杯冰啤酒!妙哉妙哉!腐乳豆豉蒸鸡能戳到你的味蕾,百做不厌、百吃不厌,味无穷 齿颊留香 酥软可口 简单营养易做, 你会喜欢这道美食,配上一点点花生米和啤酒几个老朋友坐一起,就可以吃上好久好久,口感新鲜而细腻
主料
胡萝卜 :1根大鸡腿 :1个
辅料
生姜 :适量料酒 :适量
豆豉 :10
白糖 :半勺
蚝油 :适量
山楂干 :3片
腐乳 :半块
生抽 :适量
具体步骤
1.准备食材,大鸡腿,豆豉,胡萝卜,生姜等
2.胡萝卜切滚刀小块备用
3.鸡腿切块
4.加生姜,山楂,豆豉等调味料
5.翻拌均匀,入冰箱冷藏2小时以上
6.蒸味宝加入适量清水,将腌制好的鸡腿放上去
7.入微波炉,按蒸排骨键两个,30分钟
8.中途翻一次面,会更入味蒸好了
9.装盘开吃了
大鸡腿提前切好腌制更入味!微波时中途将鸡腿翻个面也能更入味!
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