抹茶松子豆沙酥#妙搭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

抹茶松子豆沙酥是以低筋面粉、抹茶粉、食用油为主料，辅以豆沙馅、松子烤制而成的一道甜品。抹茶松子豆沙酥呈现圆球状，外酥里软，口感集酥软为一体。里面包裹着豆沙馅，咬起来满口留香，豆沙馅冲击着味蕾，加上酥脆的外皮，抹茶松子豆沙酥是一道家常的、美味的点心。

主料

低筋面粉 ：160g
抹茶粉 ：5g
玉米油 ：55g

辅料

豆沙馅 ：适量
温水 ：65g
松子 ：适量

具体步骤

1.先把抹茶粉和低粉一起筛匀。

2.倒入玉米油，和成团。

3.水油皮里的材料一起和成团，都分成小剂子。

4.水油皮把抹茶油酥包住。

5.封口，按扁。

6.擀开卷起，重复三次。

7.用刀从中间切开。

8.立起来按扁。

9.把豆沙团成圆球，把松子仁滚上。

10.酥皮擀开包住豆沙松子馅。

11.封口，放到烤盘上。

12.烤箱180度25分钟，中间加盖锡纸。

13.拿出晾凉，密封保存。

14.酥酥的好吃哦。。。。。。

烹饪技巧

烤箱以自家烤箱温度为准。