好吃的羊肉大葱馅水饺怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

水饺在北方呢是非常受欢迎的食物，每逢过年过节呀、或者是外出的游子打工归来都必有饺子，而且有些还要在里面搞些花样，比如在里面包上辣椒、硬币、枣子之类的。今天呢我们自己也在家里面包一回好吃的羊肉大葱馅水饺，动手包饺子啦哟！

主料

羊肉 ：220
面粉 ：300
大葱 ：80

辅料

油 ：适量
花椒粉 ：1/4茶匙
鸡精 ：1/3茶匙
大料 ：1/2个
十三香 ：少许
盐 ：1/4茶匙
生抽酱油 ：5汤匙
香油 ：少许

具体步骤

1.面粉加水和匀，面和的要稍微硬一些，用锅盖盖上醒30分钟左右

2.大料用开水泡上

3.锅中烧些油备用

4.准备好其它食材

5.羊肉、葱切碎

6.把大料水搅进肉馅里，然后放入盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花和熟豆油拌匀

7.面醒好后分成均匀的剂子

8.擀成面皮

9.包好的饺子

10.下到开水锅中煮两个开

11.很香