好吃的羊肉洋葱饺子馅的做法怎么做又香又好吃
这里我给大家介绍一道羊肉洋葱饺子馅的做法,我自从第一次吃过之后就特别地喜欢,说实话我不是个特别会做饭的人,但是因为这个特别好吃,我自己特别喜欢,所以尝试了好多次之后我也做得差不多了,自己动手做的饭食其实味道还是真的超级棒的,感觉特别地棒。
主料
羊肉 :520g洋葱 : 350g
中筋面粉 :500g
辅料
玉米油 :适量盐 :适量
香油 :适量
胡椒粉 :2g
五香粉 : 2g
十三香 : 2g
料酒 :2汤勺
蚝油 :1汤勺
生抽 :1汤勺
绵白糖 :5g
姜 :适量
具体步骤
面粉中加入250g水用筷子搅拌看不见干粉放入面包机和面程序、和面、醒发
羊上脑肉、洋葱洗干净待用
洋葱放碗里浸泡10分钟再切,可以免受流眼泪之苦。
羊肉馅剁成肉泥,剁的时候可以加上少许料酒一起剁,可以起到去异味的作用,同时也可以使肉馅更加滋润。
肉馅里放入胡椒粉、五香粉、十三香、蚝油、生抽、绵白糖、姜末、少许水,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。然后在倒入玉米油、香油搅拌均匀。
放入洋葱碎粒拌匀
搅拌好的馅
取出面团揉匀松弛8~10分钟
搓成长条
揪成剂子
用手按扁
擀成饺子皮
包饺子在饺子皮上放入馅料
包好的饺子
放入开水锅里煮,开锅后开三个大开,饺子都飘在上面就熟了。
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...