美味猪肉烧土豆的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

今天要教大家的是美味猪肉烧土豆的做法，这道菜的主料为五花肉、马铃薯丁，辅料为酱油、姜、八角、调和油、鸡粉、蒜、花椒。这道菜鲜嫩可口，营养美味,口感十足,是一道深受大家喜爱的家常菜。猪肉口感松软，肥而不腻，营养丰富。土豆口感香嫩可口、美味营养。

主料

五花肉 ：150
马铃薯丁 ：250

辅料

酱油 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
调和油 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

五花肉，土豆切块

油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。

放入五花肉炒变色

放入土豆翻炒一下

放入半碗水

放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮

煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了