千味醉好吃的蒜焖茄子怎么做又香又好吃
蒜焖茄子，这是一道具有异域风情的菜系。很多人因人而异。有些人喜欢吃，有些人却讨厌它的味道。因此，在选择这道菜时，要慎重考虑。尤其是在迎接贵客的时候，如果不确定别人的口味，就不要选择这类比较敏感的菜系。这道菜比较容易上手，对于家庭主妇来说小菜一碟。
主料
茄子 ：200辅料
盐 ：20具体步骤
茄子去蒂浸泡洗净，用手把它摘成一小段一小段的
倒入茄子煸炒，加盖焖二十秒左右，开盖再煸炒十秒左右，再加盖焖二十秒左右，再开盖煸炒，这样反复五六次，直至茄子变软
加酱油，适量盐，糖，味精调味，翻炒均匀，盛出即可
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“西瓜皮可以清暑除烦，解渴利尿，可以缓解暑热烦渴，小便短少，水肿和口舌生疮。这个凉菜很爽口，甜酸之间，还有西瓜和柠檬的香气。”食材明细主料西瓜皮（适量）鲜柠檬（适量）原味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌鲜柠翠衣的做法步骤1、西瓜皮去外层硬皮洗净切薄片，凉水冰浸备...
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“因为做法实在简单，所以就再来说说她的营养吧：1、其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增...
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“其实是更适合冬天食用的汤，不容易上火的人，如我，夏天吃也一样没问题～可以稍微改变，如酸菜羊肉粉丝汤，也同样美味”食材明细主料羊肉（200克）粉丝（一小把）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水，水热后加入粉丝（我一般不会事先泡粉丝，这个东西...
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“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传说中的馒头的...
