美味可口的杏仁辫子吐司面包怎么做又香又好吃
你爱吃吐司面包吗?你爱吃杏仁吗?我两个都爱,所以最爱吃美味可口的杏仁辫子吐司面包。早餐来一点杏仁辫子吐司面包,在享受美食的同时,为身体提供足够的营养热量,并且提高自身的免疫力。早上看到男朋友吃着我亲手为他做的杏仁辫子吐司面包,心里还是有点小甜蜜的。
主料
高筋面粉 :280奶油 :100
黄油 :30
杏仁片 :20
辅料
糖 :35盐 :5
具体步骤
准备食材称重备用
淡奶油,奶粉,水,糖,酵母,室温软化黄油和2/3鸡蛋液放入面包捅,留下少许蛋液抹面包胚表面用
在倒入高筋粉放入面包机中
通电设置程序6和面30分钟
中途打开看面成团加入盐继续完成和面程序
抻拉薄薄手膜就可以了
揉园盖上保鲜膜室温饧发二倍大,一小时左右
然后分出面挤盖上保鲜膜室温饧发20分钟
取面挤用擀面杖擀长
在用切刀切开三条,顶部不用切段
编成辫子型
然后码放吐司盒,抹一层蛋液在撒上杏仁片,盖上保鲜膜室温发酵二倍大
送入预热160度烤箱,上下火中下层烤20-30分钟
放烤网冷却脱膜
内部松软,有弹性丝丝相连
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