美味天然酵母辫子吐司怎么做又香又好吃
天然酵母辫子吐司含有丰富的营养价值,非常适合作为早餐的选择之一,而且美味的口感一下子惊爆你的味蕾,让你感受到一种浓浓的牛奶的味道,还在等什么呢,为家人们带来一份美味的天然酵母辫子吐司吧,真的是美味又健康的呢,你值得拥有!
主料
高粉 :480天然酵母 :240
辅料
橄榄油 :30糖 :50
水 :140
鸡蛋 :100
盐 :6
具体步骤
所有原料放入面包机里,搅拌至完成。直接在面包机中发酵至两倍大。
取出发酵好的面团,排气,滚圆。
平均分成三份,再分别滚圆。
分别把每个小面团搓成长条状。
编成辫子,注意接口外要捏紧。
放入模具中,盖上保鲜膜,进行二次发酵。
二次发酵至两倍大,放入预热180度的烤箱内烤40分钟。
取出脱模放凉即可。
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