千味醉家常菜橄榄菜炒苦瓜怎么做又香又好吃
橄榄菜炒苦瓜是一道非常普通的家常菜，我们都知道苦瓜是败火功能很好的菜品，只不过很多人对苦瓜的苦味有点接受不了。橄榄菜炒苦瓜就在一定程度上减少了苦的味道，再加上辣椒的味道，你在品尝这道菜时，如果不是细细品尝，基本不会感觉到苦瓜的苦味了。
主料
苦瓜 ：200辅料
橄榄菜 ：适量小葱 ：少许
鲜辣椒 ：1个
具体步骤
苦瓜洗净，切薄片，用盐腌会。
(腌好的苦瓜片用水冲洗几遍，挤干水分装盘备用)原食材。
锅里放入适量油。
油烧至八成热放入辣椒和苦瓜大火煸炒。
炒至苦瓜看上去软了，就可以加入橄榄菜了。
加入橄榄菜适量，(以自己口味加)加多了容易咸。
起锅前加入小香葱。
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