香煎鳕鱼配蔓越莓酱怎么做又香又好吃
从小就喜欢妈妈做各类鱼,清蒸、香煎、红烧,而我就像个小馋猫,每次都能吃下一整条。这次试着按照妈妈的方法做,慢慢的妈妈的味道。香煎鳕鱼配蔓越莓酱,煎鳕鱼,外脆里嫩;蔓越莓酸甜可口,富含诸多维生素。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。鳕鱼刺少,鲜嫩,搭配蔓越莓真的在好吃不过了。
主料
鳕鱼 :250蔓越莓 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
番茄酱 :适量
白醋 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.用少量盐和淀粉将鳕鱼浸泡10分钟
2.用油锅将鳕鱼煎至金黄色,出锅
3.蔓越莓倒入锅中,加水熬制,期间放入糖和盐,依个人口感调味。
4.加入番茄酱和白醋,淀粉收汁
5.蔓越莓番茄酱出锅,与鳕鱼一同摆盘
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...