美味的蔓越莓酱鸟肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的蔓越莓酱鸟肉是用鸟肉和蔓越莓干以及荔枝肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蔓越莓干的味道非常的香浓可口，果味浓郁，其中含有大量的维生素和微量元素，荔枝肉的加入则是让鸟肉的味道更加的香醇，荤素搭配，味道独特。

主料

鸟肉 ：适量
蔓越莓干 ：适量

辅料

荔枝肉 ：适量

具体步骤

往腌好的鸟肉里再拍上干淀粉，抓匀；往腌好的鸟肉里再拍上干淀粉，抓匀；

小锅里倒入适量油，烧热，倒入鸟肉快速翻炸片刻；

捞起滤干油待用；

小碗里加入适量的水，酱油，白糖，淀粉，拌匀待用；

起油锅，倒入蔓越莓干快速煸炒；

加入新鲜的荔枝肉一块继续快速煸炒

加入调好的大酱，煮沸；

倒入炸好的鸟肉快速翻炒匀至酱收汁粘稠捞起即可食用。