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下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解

秋葵最近很流行呀,这道菜是秋葵和耗油搭配在一起,不仅味道十分鲜香味美,清爽入味,营养更是均衡。制作起来简单快手,料理只需要10到15分钟就可以了,即使在繁忙的早晨,也可以轻松搞定。这个耗油的做法简单,味道非常好吃,大家不妨一试!

主料

秋葵 :200g

辅料

蒜 :2瓣
耗油 :10g
生抽 :1勺
料酒 :1勺
糖 :5g
葱花 :2g

详细步骤:

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第2张

第一步

准备200克秋葵

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第3张

第二步

去蒂,洗净

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第4张

第三步

水中加一点点盐和油,大火煮2分钟

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第5张

第四步

煮好后,捞出过凉水然后沥干备用

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第6张

第五步

用刀斜着切成小段

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第7张

第六步

碗里加入葱蒜末,耗油,生抽,料酒,白糖搅拌均匀

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第8张

第七步

起锅,放入少许油

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第9张

第八步

油热后倒入调好的酱汁煸炒

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第10张

第九步

加入秋葵翻炒

下饭版耗油秋葵,太鲜香美味啦图解 第11张

第十步

如果觉得干,可以起锅前淋一点水,翻炒一下就可以出锅了!