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笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做

笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 黄油 (一点点,可以不加)
  • 炼乳 (一点点,可以不加)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

笑脸薯饼的做法步骤

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第2张

    1、土豆蒸熟,压制成泥(我用的蒸锅,然后放保鲜袋中用擀面杖压成泥)

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第3张

    2、加入适量淀粉,和成面团(淀粉分几次加入,感觉还粘手就再加点淀粉,最后的面团是不粘的)

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第4张

    3、和好的土豆面团

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第5张

    4、用擀面杖擀成大约0.5cm厚度的面片(擀的时候要稍微慢一点,表面不要开裂)

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第6张

    5、用模具切出形状(可以利用筷子或者吸管等戳出眼睛,用勺子切出嘴巴。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第7张

    6、两面都撒上淀粉,用手抹匀,用刷子刷掉多以的淀粉

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心 笑脸薯饼怎么做 第8张

    7、中小火,下油锅炸到微黄就可以了吃的时候沾上番茄酱,趁热食用