笑脸饼干派的做法，笑脸饼干派怎么做

“我是九八年生的，偶然一天想起了儿时姥姥姥爷给买的笑脸饼干，内时候还不流行什么蛋黄派，就是独立包装，中间夹这微微甜咸的奶油。巧克力画的笑脸，小时候觉得吃一个这个就很开心，很幸福了”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

笑脸饼干派的做法步骤

• 1、备料面粉120克鸡蛋两个糖50克酵母一克盐一克巧克力43克。淡奶油少许。油不着急，可以一会儿再到

• 2、倒入糖打入鸡蛋。

• 3、将蛋液打至顺滑状态。

• 4、将面粉与蛋液混合。

• 5、用刮模刀搅拌成糊。

• 6、这是时烤盘上抹少许油。

• 7、装入裱花器内没有裱花器可以用裱花袋挤。

• 8、均匀的挤在烤盘上，然后烤箱预热180度。

• 9、奶油加少许盐隔水打发硬性发泡。

• 10、余热的时候可以把巧克力放进去热融化

• 11、巧克力取出搅拌，把烤盘放进去。

• 12、150至180℃十多分钟，因为每家的烤箱容积都不相同。所以火候可以自己掌握一下

• 13、抹上融化好的巧克力，如果怕巧克力？硬了，可以放在烤箱外壳上面上面，这样就不会凉硬了

• 14、用巧克力挤上表情放在冰箱里冷藏。

• 15、挤入打好的淡奶油OK

小窍门

步骤简单，易学。就是火候掌握好就可以啦！不会的随时可以问我哦