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笑脸薯饼的做法,笑脸薯饼怎么做

小吃1.21W
笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 蛋黄 (适量)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

笑脸薯饼的做法步骤

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第2张

    1、土豆切片蒸熟。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第3张

    2、蛋黄一个。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第4张

    3、加入熟土豆压扁。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第5张

    4、加入适量的盐。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第6张

    5、加入胡椒粉。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第7张

    6、加入适量玉米淀粉和成面团。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第8张

    7、擀成薄片。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第9张

    8、用杯口压出圆片。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第10张

    9、用筷子压出眼睛,勺子压出嘴巴。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第11张

    10、准备好自己喜欢的形状。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第12张

    11、烧热油放入生坯小火炸。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第13张

    12、浮起后再炸至酥脆。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第14张

    13、复炸更香醇。

  • 笑脸薯饼的做法 笑脸薯饼怎么做 第15张

    14、开动啦。