肉末酸豆炒粉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干米粉 ：适量

辅料

五花肉沫 ：适量
小青椒 ：适量
菜花 ：适量
剁椒 ：适量
生姜 ：适量
彩椒 ：适量
稻香村酸豆角 ：适量
香葱 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.米粉用水焯八分熟

2.菜花，香葱，小青椒切段，彩椒手撕，辣椒去籽

3.油锅烧热，放入剁椒，花椒煸炒，肉沫入锅煸炒打散，最后放入小青椒段翻炒

4.焯熟的米粉倒入锅内，迅速翻炒，放入菜花，菜花跟小青椒七成熟即可起锅，不失口感，米粉略有嚼劲