麦香早餐低糖包怎么做又香又好吃
早上还在吃煎饼果子、手抓饼等快餐吗?油腻而且有些不卫生,不仅是对自己身材的不负责,更是对自己的健康不负责。其实花一点时间做几个早餐低糖包,带在口袋里随时随地饿了就可以吃哦。低糖少油,不会对自己的体脂有任何影响哦,面包带着淡淡的麦香,配一杯牛奶简直太幸福了。
主料
面包粉 :280牛奶 :185
辅料
黄油 :16白糖 :22
盐 :3
发酵粉 :2
蜂蜜 :1勺
白芝麻 :3
具体步骤
准备食材:面包粉,冰牛奶,黄油,盐,白糖,芝麻。
发效粉和白糖,盐放入面包粉中,翻拌均匀。
倒入牛奶。
面团较黏手,用切拌刀切拌至无干粉。盖上保鲜膜饧10分钟。
饧过的面团能拉出筋,借助刮刀揉片刻。
黄油切碎。
放入黄油,用搓洗衣服的方式,持续揉5分钟,至黄油完全吸收。
揉过的面团盖上保鲜膜饧10分钟。
饧过的面团能拉出较细的膜,再揉5分钟。
面团揉至能拉出手套膜即可。
收圆面团盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
发酵后,面团不塌陷,不回缩既发酵完成。
面团排气后分割成等量的剂子,饧15分钟。
重新收圆后,放进烤盘,烤盘放温暖处发酵。
蜂蜜里放入1汤匙清水打散,均匀的刷再面包胚上。
表面刷上一层芝麻。
烤箱预热,中层,上下火,180度,18分钟即可出炉。
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...