美味的山药莲藕炖猪手怎么做又香又好吃
山药莲藕炖猪手是猪手和山药做成的美食,这款美食的口感不错,还有莲藕的加入,所以比较好吃的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款美食对于身体健康的人来说非常好吃的一款美食,可以多吃一点哟,不错的选择哈
主料
猪手 :6块山药 :1根
莲藕 :2个
辅料
鸡精 :1勺盐 :2勺
胡椒粉 :1勺
姜 :1个
葱 :1根
具体步骤
1.猪手解冻。
2.山药去皮切段。
3.藕去皮切段,泡上冷水。
4.猪手冷水入锅焯一下,放入姜片,水煮开后一点点打去泡沫。
5.放适量的盐,改中火炖上四十分钟,然后放山药继续慢炖。可以加点醋,这样猪手烂的快一点。
6.最后山药差不多熟了,再放入莲藕炖几分钟,起锅放葱头鸡精即可。
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