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回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做又香又好吃

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

莲藕1段
猪蹄 :750

辅料

料酒 :500
酱油 :5茶匙
红枣 :8粒
姜 :1块

具体步骤

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第2张

1.备好所用食材。

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第3张

2.将猪蹄冷水下锅焯洗干净备用。

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第4张

3.再备料酒酱油生姜

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第5张

4.将焯好的猪蹄再控水备用。

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第6张

5.将莲藕去皮改刀与猪蹄还有酱汁全部加至在电压锅里。

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第7张

6.选择猪蹄子烹饪功能,炖制食材熟透出味。

回味无穷的莲藕炖猪蹄怎么做好吃又简单 第8张

7.这样子一份莲藕炖猪蹄就完成了。

烹饪技巧

猪蹄在炖制前一定要焯一下,这样子炖制出来的味才清爽。