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口感饱满的炸黄花鱼怎么做又香又好吃

口感饱满的炸黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 :三十条

辅料

姜 :三片
白酒 :三勺
盐 :半勺
白胡椒 :少许

具体步骤

口感饱满的炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备黄花鱼

口感饱满的炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.用冷水泡后,从鱼肚子上的眼剪开,清洗干净

口感饱满的炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.放入白酒,盐,姜片拌匀,进行腌制半个小时即可

口感饱满的炸黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.热好油锅,在鱼中间加些白胡椒,然后进行炸,完成

烹饪技巧

可用料酒或白酒腌制在要炸鱼的时候在中间抹点白胡椒即可可以用葱叶子放入油锅中间,如果油泡起的迅速又密,下锅炸鱼不容易沾锅