蒜香回锅肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：400

辅料

红椒 ：1个
青蒜 ：150
青椒 ：2个

具体步骤

1.五花肉下锅煮一下，蒜和青红椒洗净。

2.五花肉切片，蒜切段，青红椒切丝。

3.热锅冷油下五花肉煸炒。

4.五花肉煸出油，调入适量生抽。

5.加入蒜白炒香。

6.最后下青红椒断生，调入适量盐和味精。

烹饪技巧

回锅肉下锅要将油煸出才好吃。