美味的蒜薹回锅肉怎么做又香又好吃
美味的蒜薹回锅肉是由猪肉和蒜苔搭配一起放入锅中炖制后加入椰汁制作而成的一道美味,当然大家在制作的时候也可以选用其他蔬菜,制作过程不难,制作这款美味好吃的蒜薹回锅肉,蔬菜的新清香甜滋味充分渗入猪肉,吃起来非常甜美。
主料
蒜薹 :200五花肉 :300
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.材料:蒜薹、五花肉、蒜头
2.先把五花肉用水煮
3.煮到用牙签扎进去没有血水就可以
4.把蒜薹和五花肉切丝和切块
5.锅里放少许油 加五花肉煸炒
6.五花肉全部摊开煎 这样容易煸出油
7.加入适量的糖和蒜头一起煸炒上色
8.加入蒜薹一起炒
9.最后加入蚝油、盐、鸡精翻炒入味即可
10.最后的成品
如果能加点豆酱味道会更好的
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