美味的香浓巧克力面包怎么做又香又好吃
我们经常都出去外面的店铺买面包吧?有时候饿得受不了又不想动手就想着出去买,可是经常都不会吃饱肚子吧?而且也总是那么几款,没有一点心意,何不如自己来做一款香浓巧克力面包?自己做的才更加放心吧!只要你跟着步骤一起来,保证让你感到非常惊喜。
主料
高粉 :150低粉 :150
鸡蛋 :1个
巧克力酱 :120
辅料
砂糖 :50奶粉 :20
黄油 :30
具体步骤
将所有主料材料除巧克力酱外 揉至扩展阶段 温暖处发酵2倍大取出轻压排期 分成两等份 静置10分钟
擀成圆片均匀涂上巧克力酱盖上另外一片面片
先切割4等份再分成16份由外向里卷
依次卷完所有面片摆入烤盘 进行第二次发酵表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟
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