好吃的香浓巧克力面包怎么做又香又好吃
最近很喜欢烘焙呢,甚至我都晚上回到家吃完饭之后都会找那些烘焙的视频来看,有时候还会一边看一边跟着做还会做笔记,今天我看到有一个烘焙视频是做巧克力面包的,所以我就想要自己也来做一个香浓巧克力面包,不过还是挺好吃的呢。
主料
温水 :150黄油 :30
高粉 :150
奶粉 :20
鸡蛋 :1个
盐 :2
低粉 :150
砂糖 :50
辅料
巧克力酱 :120具体步骤
1.将所有主料材料揉至扩展阶段 温暖处发酵2倍大
2.取出轻压排期 分成两等份 静置10分钟
3.擀成圆片
4.均匀涂上巧克力酱
5.盖上另外一片面片
6.先切割4等份
7.再分成16份
8.由外向里卷
9.依次卷完所有面片
10.摆入烤盘 进行第二次发酵
11.表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟
12.完成~~可以美美的享受了*^_^*
香浓巧克力面包操作简单可口美味*^_^*
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