果香浓郁的巧克力圣代怎么做又香又好吃
主料
黑巧克力 :60香蕉 :4根
香草冰淇淋 :8-12调羹
巧克力粉 :少许
杏仁剁碎 :75
辅料
糖浆 :4茶匙黄油 :15
白兰地 :1茶匙
稠奶油 :150ml
具体步骤
1. 制作糖浆,把糖放入一煮锅里,然后慢慢倒入水,用中火煮,并用汤勺不断搅拌,直至变成糖浆状,即成。
2. 制作巧克力酱,把巧克力切成小块和糖浆、黄油一同放入防热的碗里。把碗放入盛水的锅里加热,直至碗里的混合物融化,并且不断搅拌直至混合均匀。把锅从火上移开,搅入白兰地,待用。
3. 把香蕉切成薄片,并把奶油打成固状。在4个玻璃高杯底部各放入一调羹冰淇淋,再放入香蕉片、一些巧克力酱、一调羹奶油,再散些碎杏仁。
4. 在玻璃稿杯中重复加入上述东西,最后加入一大块奶油,散上一些碎杏仁和少许巧克力粉。
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