香甜巧克力葡萄干面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

巧克力葡萄干面包是一道鲜美味，同时又是营养丰富的美味的面包，让我们的面包不再是传统意义上的吐司，让我们的面包美味起来，同时也更加的营养起来，让更多的人可以再繁忙的时候或者劳累的时候可以很好的吃上我们的美味巧克力葡萄干面包。

主料

面粉 ：500

辅料

玉米油 ：60
白糖 ：80
酵母粉 ：2
纯净水 ：200
巧克力 ：1块
葡萄干 ：适量

具体步骤

面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟

取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵

发酵至2倍大以上

把面团取出揉匀排气

把面团擀成大片

撒入一层巧克力碎末

放入洗净的葡萄干

将其卷起后均匀的切段

再将每一段顺长切开

取一长条，抻长后两头捏在一起，即成生坯

把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵

发酵至2倍大左右

烤箱200度。中下层烤制25分钟即可

取出烤盘，晾凉即可食用