黑巧克力葡萄蛋糕怎么做又香又好吃
主料
葡萄 :10粒好时黑巧克力 :两块
鸡蛋 :一个
辅料
具体步骤
1. 葡萄去皮,放入搅拌机榨汁...有点葡萄肉没关系哦~
2. 巧克力放微波炉加热,加入葡萄汁搅拌
3. 蛋液分离,蛋黄与巧克力葡萄汁混合搅拌。
4. 打蛋清...不多说大家懂的,没电动打蛋器的就辛苦点吧...我不喜欢加白砂糖的,所以加的很少,打到看不见蛋清都成泡沫的时候我就停了,做出来还发的挺好的。
5. 加玉米粉到蛋黄液里,拌匀。倒一半蛋清进去,拌匀,最后全部倒入剩下的一般蛋清里。
6. 进微波炉,我没计时,反正很快的~然后就OKEY咯~酸酸甜甜的,没加任何其他东西~
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