甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做又香又好吃
巧克力葡萄软曲奇是软取其中值得推荐的一款,巧克力营养和曲奇最配,而葡萄干的酸酸甜甜,解掉了巧克力的油腻感觉,所以让这款曲奇人见人爱,花见花开,让家中的老人都可以品尝品尝了,自己给孩子做甜点是一件很幸福的事情哦,和孩子一起完成吧。
主料
植物油 :50低筋面粉 :100
辅料
红糖 :40温水 :50
泡打粉 :一小勺
盐 :1/4小勺
葡萄干 :适量
具体步骤
1.红糖加温水融化
2.加入植物油,搅拌均匀。
3.加入低筋面粉,盐以及泡打粉。混合均匀(刚开始很稀,但是多拌一会儿就好了。)
4.葡萄干提前用清水泡软,沥干水。
5.面团加入葡萄干及巧克力豆。
6.用小勺挖出造型,摆在烤盘上,180°12分钟。不能烤太久,否则饼干会失去水分,变干。
植物油选择无味的最好。
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