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甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做又香又好吃

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

巧克力葡萄软曲奇是软取其中值得推荐的一款,巧克力营养和曲奇最配,而葡萄干的酸酸甜甜,解掉了巧克力的油腻感觉,所以让这款曲奇人见人爱,花见花开,让家中的老人都可以品尝品尝了,自己给孩子做甜点是一件很幸福的事情哦,和孩子一起完成吧。

主料

植物油 :50
低筋面粉100

辅料

红糖 :40
温水 :50
泡打粉 :一小勺
盐 :1/4小勺
葡萄干 :适量

具体步骤

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.红糖加温水融化

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.加入植物油,搅拌均匀。

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.加入低筋面粉,盐以及泡打粉。混合均匀(刚开始很稀,但是多拌一会儿就好了。)

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.葡萄干提前用清水泡软,沥干水。

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.面团加入葡萄干及巧克力豆。

甜滋滋巧克力葡萄软曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.用小勺挖出造型,摆在烤盘上,180°12分钟。不能烤太久,否则饼干会失去水分,变干。

烹饪技巧

植物油选择无味的最好。