巧克力豆软曲奇怎么做又香又好吃
主料
无盐黄油 :60白砂糖 :60
鸡蛋 :1个
红糖 :10
盐 :1
低筋粉 :115
可可粉 :10
小苏打 :2
辅料
装饰用巧克力豆 :适量香草精 :3~4滴
具体步骤
1.准备材料
2.1.黄油隔水融化
3.融化后的黄油中加入白糖、红糖、盐搅拌均匀,(有香草精这步可以加入香草精啦)
4.再加入鸡蛋搅拌均匀
5.筛入低筋粉、可可粉、小苏打搅拌均匀
6.最后加入巧克力豆搅拌均匀
7.搅拌成团
8.搓成2cm直径的小球间隔4-5cm摆放在烤盘上,我的有点儿距离近了
9.表面用巧克力豆装饰一下,多少随意
10.预热烤箱,190℃ 9分钟左右
11.出炉啦~
12.包装好也是很高大上吧~
我没有香草精,就没有放,不知道有什么区别,这样也很美味!
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