风味洋芋凉皮的做法，风味洋芋凉皮怎么做

“学习家乡妈妈的味道。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

风味洋芋凉皮的做法步骤

• 1、家乡酸菜切长条段。

• 2、韭菜切合适条段。

• 3、洋芋凉皮切长条。

• 4、调料适量，味精几粒。

• 5、油适量，一定适量不要太多，不然太腻。

• 6、装盘，最后放小葱。

• 7、调入辣油和红醋，合自己口味。

小窍门

制作洋芋凉皮，许土豆适量磨成糊状，加合适调料。