洋芋螃蟹的做法 食光有约之洋芋螃蟹 洋芋螃蟹怎么做

“因其外形貌似螃蟹而得其美名。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋芋螃蟹的做法步骤

• 1、、洋芋削皮切丝，粗细尽量一致。

• 2、洋芋丝加盐、面粉和胡椒粉拌匀。

• 3、锅内放宽油，中火烧至六成热，用筷子捻一筷头洋芋丝放到油锅内炸，具体大小随自己心意。炸至洋芋熟且外表干脆即可

• 4、装点单山蘸水干料，想吃的就蘸点，不喜吃辣的就不蘸，各有风味。