来月经能吃螃蟹吗,螃蟹的家常做法
来月经的那几天,是女生最难受的日子,这不能吃,那不能喝,有的甚至还会痛经,别提多难受了。可是万一那几天馋了,想吃螃蟹,却又不知道吃完之后会不会加重痛经,思来想去,就是好那一口,可是又不想让自己更加难受,那么接下来,小编就给大家解解惑,到底能不能吃呢?
来月经能吃螃蟹吗?
答案是,不能。当然,少量吃一点解解馋是可以的。螃蟹属于性寒的食物,如果是正在来月经的女性食用了螃蟹,容易引起寒凝血瘀,致使体内的经血不能排除干净,造成月经不调,甚至使经血回来至盆腔,导致输卵管堵塞、盆腔炎、不孕不育等。
下面,当然就是福利时间,小编教大家如何做出家常又美味的螃蟹来。
一、清蒸螃蟹
材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许
做法:
1、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。
2、另取一小碗,放入适量的醋备用。
3、将螃蟹用清水洗净(特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙,以及大鳌上的绒毛),放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15-20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出。
4、上桌时随带调味汁和醋。
二、葱姜炒螃蟹
材料主料:螃蟹500克,
辅料:大葱150克,姜25克,
调料:白皮大蒜5克,黄酒15克,酱油10克,豌豆淀粉5克,白砂糖3克,香油2克,猪油75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克
做法:
1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净;
2、再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块,每块各带一爪,待用;
3、葱切段,姜切丝,蒜剁泥,淀粉加水调成湿淀粉,备用;
4、把炒锅用武火烧热,下猪油,烧至六成热,放下葱段,翻炒后,把葱段捞出;
5、炒锅内略留油底,上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段,待出香味,下蟹块炒匀;
6、加盖略烧,至锅内水分将干时,下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀,用湿淀粉勾芡,便可出锅。
三、黑胡椒奶油螃蟹
材料红蟳1只洋葱1颗高汤300cc鸡蛋2颗香菜适量勾芡水适量做法
1、处理螃蟹:将螃蟹腹部的甲壳用剪刀剪除, 剪刀插入螃蟹的口处, 轻轻地撑开 ,剪除腮及不能食用的部位 ,用刷子将螃蟹刷干净, 剪除尖脚和蟹鳌,将蟹脚用菜刀拍破
2、外锅两杯水, 按下炊饭键, 待冒出蒸气, 螃蟹放入内锅, 移到电锅蒸架上, 蒸约8分钟后取出
3、另取一炒锅, 放入2大匙油、洋葱, 中火炒至均匀接触油末
4、待洋葱变软, 放入黑胡椒粉炒香
5、倒入高汤、盐及奶油煮匀
6、倒入勾芡水 (清水20cc+玉米粉1小匙)煮匀
7、摆入蒸熟的螃蟹, 盖上锅盖闷煮3分钟
8、打开锅盖, 倒入蛋液
9、待蛋液凝固, 加入白醋、撒上香菜即完成
10、上桌
来月经的那几天是女生的特殊时期,要照顾好自己哦。好好吃,好好休息。遇到痛经也不要怕,喝一杯红糖水,缓解一下。那几天嘴馋的女生们,记得要少吃一点哦,螃蟹虽好吃,但是会加重你的痛经哦。以上就是小编整理的关于来月经能吃螃蟹吗这一问题的解答,希望能够帮助到大家。
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