玫瑰花曲奇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天介绍给大家的就是好吃的一道食物，但是其是好吃 食物并不是遥不可及的就像是今天的这道好吃 的玫瑰花曲奇，听名字大家就会觉得很好吃，因为名字上面来说就是很吸引人，而且花制作的食物也是很受欢迎的，所以希望大家也很喜欢吃

主料

低筋粉 ：250
冰糖粉 ：50
玫瑰花酱 ：70
黄油 ：150
蛋液 ：70

辅料

盐 ：1

具体步骤

1.备好所有食材，玫瑰酱是昨天刚刚用采收的玫瑰鲜花做好的，鸡蛋用的柴鸡蛋，很小，两个才70克

2.黄油切丁软化后加冰糖粉

3.打蛋器低速搅拌至发白，分多次加入蛋液，每次加入蛋液时都要等前面加入的完全被吸收再加

4.蛋液加完，继续搅拌至呈羽毛状

5.加入玫瑰酱

6.低速搅拌均匀

7.筛入低筋粉和盐

8.翻拌均匀

9.和成曲奇面团

10.搓成长条，用保鲜膜包裹起来冷冻。如果放低温冷冻，大约一小时就可以了。我是放到了冰箱的软冻区，放了快一天才拿出来做。如果不是软冻，就不要冻太久哦，否则很难切片的

11.用锋利的刀切成厚度约5毫米的片

12.摆放到烤盘中，一定要离开点距离，否则烤的时候饼干膨胀就会挤到一起啦

13.烤箱170度预热后，入烤箱烤15分钟左右

14.烤好的玫瑰曲奇，咬一口奶香中透着玫瑰花的香味，吃一片，陶醉哦

烹饪技巧

1.我用的冰糖粉，也可以用白糖2.这里量35升的烤盘烤了2烤盘。不想多做的可以等比例减少。