滋补花胶莜麦羊骨汤怎么做又香又好吃
羊骨汤,其实也是羊汤,目前很流行也有有多人在喝,功效不必多说,我想众所周知,就是两个字滋补。其实做法很简单,可以根据需要放不同种类药材熬制,这款花胶莜麦羊骨汤,更适合女性朋友,花胶含有丰富的蛋白质,能够滋阴养颜,补血,莜麦也是补虚益气,多喝汤比吃药好哦。
主料
羊骨 :500花胶 :适量
莜麦粒 :50
党参 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
花胶几个,洗净放在容器里泡1个半小时。
莜麦粒和党参洗净,放入容器泡半个小时左右
锅内放入水,把羊肉焯下,捞出备用,去腥。
炒锅内放入油,油热把羊肉炒一下,变色即可。
把所有材料都倒入砂锅,加满水,大火煮开,改成小火,煮1个半小时左右,临出锅前加入些盐。
关火,做好,可以喝啦
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