美味年糕炒蟹怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 河蟹洗净后从中间切开成两半，占上生粉。

2. 河蟹入油锅煎成半熟后取出。

3. 锅热少许油，爆香葱姜，倒入蟹翻炒，加料酒、老抽、生抽、糖、盐、鸡精，加水半碗。

4. 加入年糕条，大火煮开后收汁，撒入葱段即可。