千味醉脆盏椒香鱼丁怎么做又香又好吃
美食菜谱2.74W
主料
鱼肉 ：适量香菇切丁 ：适量
辅料
青椒 ：适量红辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
葱切末 ：适量
具体步骤
1. 将鱼肉、香菇切丁，青椒、红辣椒、大蒜、葱切末。
2. 将鱼肉滑油捞出沥干，锅里留点点底油，将大蒜末炒香，将香菇、青椒、红辣椒也放入煸炒，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉、以及少许水或高汤。
3. 将鱼肉和松子放入副料中，轻轻翻炒，加水淀粉勾芡，淋少许香油，撒葱花，起锅装盘。
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