蜜辣凤尾鱼怎么做又香又好吃
主料
凤尾鱼 :一包绿细尖椒 :5根
小红椒 :5跟
老干妈辣酱 :一勺
辅料
蚝油 :一勺盐 :少许
白糖 :一勺
具体步骤
1. 超市买的凤尾鱼一包,绿色细尖椒5根,小红椒5颗
2. 将辣椒切成小片,备用
3. 热锅,倒入3勺油,待7成热时,将辣椒倒入锅中,倒入一勺老干妈辣椒酱,一勺蚝油,一勺糖,中火煸炒。
4. 待辣椒煸炒出香味时,倒入凤尾鱼,少许盐,少许味精,转大火,爆炒。
5. 装盘,撒白芝麻。开吃啦!
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