美味的干煎凤尾鱼怎么做又香又好吃
干煎凤尾鱼是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单。做出来的效果是特别的好看的,而且是真的非常的好吃,特别特别的美味味道真的是非常的赞,而且这道菜的做法是非常简单的,想要学习的朋友就赶紧来学习吧,真的,不吃会后悔的哦。
主料
凤尾鱼 :5条辅料
姜片 :5小片具体步骤
1.凤尾鱼。
2.把花生烤熟(或者用锅炒熟)去皮备用!这步要提前准备的!
3.方糖切碎,跟花生放进料理机打碎!
4.我是把两片方糖切碎了,跟花生混合在一起,在放进料理机打碎的,打碎后是这样的!包的时候加点水进去,拌下,不要太湿,只要拌几下,花生陷没有那么散就好,会好包些~
5.大盆里倒200克糯米粉,加水,捏成团!
6.锅里放水,烧开,把刚才捏的糯米团放进去,煮至熟透,浮起来~
7.把糯米团捞到大盆里,倒入800克糯米粉,和成团,有些烫手噢,要注意!
8.和好团,取小块在手中,搓圆,压扁,捏出小碗的形状~
9.把花生陷放进去,收口,搓圆!汤圆就包好了~
10.锅里放水,放入姜片,红枣,水开后,放少许盐,下汤圆,汤圆不会粘在一起,更有劲道~
5.香脆的凤尾鱼??。
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