家常菜萝卜炖牛腩怎么做又香又好吃
主料
萝卜 :500牛腩 :250
辅料
香叶 :5小片酱油 :两勺
八角 :4个
生粉 :二分之一勺
白糖 :一勺
料酒 :一勺
大蒜 :3颗
姜 :3片
具体步骤
1.牛腩切块,不要太小
2.用水泡牛腩,直到没有血水为止,需要经常换水,不要泡太久
3.牛腩沥干,放入2勺酱油1勺料酒腌制30分钟
4.加入生粉后继续腌制两个钟
5.锅里油烧开,放入八角、香叶、大蒜、姜片炒出香味,倒入腌制好的牛腩翻炒至变色,起锅
6.起锅后倒入高压锅中,煮20分钟,加入白糖1勺
7.萝卜削皮切块,另外煮至八分熟
8.待牛腩熬到20分钟时倒入沥干水的萝卜,再煮20分钟,喜欢烂一点的可以煮久些,就这样完成啦
盐可以放可不放,看个人的口味
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...