家常柱侯牛腩萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛腩 ：600g
白萝卜 ：300-400克
洋葱 ：四分之一
柱侯酱 ：两汤勺
八角 ：2颗
姜 ：6片
油 ：一汤勺
糖 ：一分半汤勺
生抽 ：两分之一汤勺
老抽 ：一汤勺
芡汁： ：适量
水 ：一汤勺
生粉 ：半茶匙

辅料

具体步骤

1. 牛腩洗干净，煮5分钟，盛出。切块。大概一寸大小。洋葱切碎。

2. 1000ML水，加两片姜中小火煮牛腩30分钟。盛出。煮牛腩的水，不要丢掉，留着待用。

3. 起锅，放一汤勺油，下姜4片，洋葱，八角，柱侯酱，炒香，加入牛腩，调味料，加入煮牛腩的水，

4. 大火煮沸，转小火，炖煮40-45分钟。

5. 萝卜切滚刀块，另下锅，煮3-4分钟。盛出。

6. 待牛腩煮好后，下萝卜煮10分钟。

7. 待萝卜入味后，大中火，加芡汁，翻炒，收汤，即可